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【KULLKU可樂穀】有機紅藜 (300g/包) #Taiwan Quinoa #台灣原生種 #不含麩質

商品編號:P4508007151248 原始貨號:4715109570052

膳食纖維-地瓜的7倍、鈣-稻米的50倍 鐵-蕎麥的25倍、鎂-燕麥的20倍 蛋白質比牛小排高

$ 420
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商品特色


重量:300g
保存期限:1 (圖片上之保存期限僅供參考,欲了解最新保存期限歡迎詢問。)
產地:台灣

驗證單位 : 財團法人和諧有機農業基金會

驗證字號 : 1-010-100188           


◆台灣海豐有機專區種植新鮮現採台灣原生種紅藜
◆具備有機驗證標章
◆紅藜含多種胺基酸、膳食纖維、鐵、鈣、天然甜菜色素,營養價值豐富
◆含8種人體無法自行合成的必需胺基酸
◆比牛小排含量還高的優質蛋白質,易於人體吸收,是素食者的絕佳蛋白質替代方案。
◆一般白米飯20倍的膳食纖維,是地瓜的7倍、燕麥的2.7倍,目前還找不到可相比擬的食物。
◆膳食纖維可增加飽足感,延長下次進餐時間,是調節飲食的好幫手,促進腸道蠕動,使排便順暢。
◆歷經12道繁複程序,用心挑選去除雜質
◆紅藜有「榖類紅寶石」的尊稱,是現代健康食品的極佳原料
◆吃起來有淡淡的玉米鬚香氣
◆第一次食用或是小朋友一起用餐,建議購買脫殼紅藜喔~


使用方式:
(一)洗紅藜:建議您可使用孔洞較小的篩網,將紅藜以清水沖洗直至泡泡消失即可(會產生泡泡的原因是因為紅藜的外表有天然的皂素,對人體無害)。
在清洗的過程,會看到紅藜冒出小芽,那是很正常的現象喔!紅藜的活性極高,在烹煮之後幾乎會全部冒芽,養分會開始活化、轉換、營養加倍。

(二)放入電鍋蒸熟:由於紅藜不需要浸泡,純煮紅藜的話,紅藜與水的比例為1比1即可,其餘就等電鍋跳起就好囉! 

(三)煮好的紅藜:煮好的紅藜有很多用途,個頭很小的紅藜,有特殊的口感,可以放在冰箱,要使用的時候拿出回溫即可。煮熟的紅藜可當作香鬆灑在沙拉上方,加入牛奶、豆漿、飯、粥之中,也可以更廣泛地加入其他食材中:例如漢堡肉排、麵包、甜點等等,增加口感和營養,運用的範疇非常廣。