產品特色
◎低直鏈性米種
◎免浸泡省時又省力
◎營養價值高、口感Q、黏性強
◎每一口都吃的到整顆米粒的自然香甜味道
關於產銷班
宜蘭縣稻作受氣候因素影響，全國僅宜蘭一期稻作，但耕地經過休養生息後，使得宜蘭米質優良味美、口感香Q。三星鄉有機米產銷班第一班，隨契作耕種面積逐年增加，企業導入一貫式生產模式，從肥料、秧苗、烘乾、檢驗、生產、包裝、通路的一體程序，以確保我們產品的各項環節。
106年起建置農糧署『稻米產銷契作集團產區』，以維護產銷一體的營運機制。為提供消費者安心無虞及可溯源之農產品，產品皆通過有機及產銷履歷雙重驗證，108年通過農委會評鑑榮獲「全國優良農業產銷班」。
產品說明
☆ 台南區農業改良場陳榮坤 博士歷經八年努力，推出台灣目前糙米食用品質最佳的新品種「臺南14號」。該品種為我國第一個具低直鏈澱粉特性之水稻型品種，主要特性為直鏈澱粉含量僅10％，較一般水稻型品種約低10％，米粒外觀呈乳白色，米飯軟黏，彈性佳爽口。
☆ 糙米是指去除稻穀外殼後的米。糙米中的維生素B1、維生素E含量是白米的4倍以上，而維生素B2的含量是白米的2倍，脂質、鐵和磷的含量是白米的2倍以上，食物纖維的含量則是白米的3倍多。
☆ 糙米是維生素B族的良好食物攝取來源，特別是維生素B1(硫胺素)。糙米膳食纖維較豐富，升糖指數（GI值）較低。
☆ 低直鏈澱粉特性改善糙米原有偏硬的食味口感，若以糙米烹煮食用，建議米水比例1 : 1 或 1 : 1.1 即可，烹煮前不須浸水亦呈軟Q口感特性，改善糙米食用品質，風味比一般品種更為優良，無粗硬纖維口感，更易於被消費者所接受。
產品規格
品種:台南14號
品質規格:CNS一等米
產區:宜蘭縣
生產農戶:三星鄉有機米產銷班第一班
有機驗證機構:環球國際驗證(股)公司
驗證字號:1-007-920006
產銷履歷驗證字號:UCS-A-20055
保存期限:出廠後180天
保存方法:台灣氣候潮濕,避免於潮濕、高溫、日曬場所,開封後請放置於冰箱內冷藏,應於期限內食用完畢,以保新鮮美味!
◎低直鏈性米種
◎免浸泡省時又省力
◎營養價值高、口感Q、黏性強
◎每一口都吃的到整顆米粒的自然香甜味道
關於產銷班
宜蘭縣稻作受氣候因素影響，全國僅宜蘭一期稻作，但耕地經過休養生息後，使得宜蘭米質優良味美、口感香Q。三星鄉有機米產銷班第一班，隨契作耕種面積逐年增加，企業導入一貫式生產模式，從肥料、秧苗、烘乾、檢驗、生產、包裝、通路的一體程序，以確保我們產品的各項環節。
106年起建置農糧署『稻米產銷契作集團產區』，以維護產銷一體的營運機制。為提供消費者安心無虞及可溯源之農產品，產品皆通過有機及產銷履歷雙重驗證，108年通過農委會評鑑榮獲「全國優良農業產銷班」。
產品說明
☆ 台南區農業改良場陳榮坤 博士歷經八年努力，推出台灣目前糙米食用品質最佳的新品種「臺南14號」。該品種為我國第一個具低直鏈澱粉特性之水稻型品種，主要特性為直鏈澱粉含量僅10％，較一般水稻型品種約低10％，米粒外觀呈乳白色，米飯軟黏，彈性佳爽口。
☆ 糙米是指去除稻穀外殼後的米。糙米中的維生素B1、維生素E含量是白米的4倍以上，而維生素B2的含量是白米的2倍，脂質、鐵和磷的含量是白米的2倍以上，食物纖維的含量則是白米的3倍多。
☆ 糙米是維生素B族的良好食物攝取來源，特別是維生素B1(硫胺素)。糙米膳食纖維較豐富，升糖指數（GI值）較低。
☆ 低直鏈澱粉特性改善糙米原有偏硬的食味口感，若以糙米烹煮食用，建議米水比例1 : 1 或 1 : 1.1 即可，烹煮前不須浸水亦呈軟Q口感特性，改善糙米食用品質，風味比一般品種更為優良，無粗硬纖維口感，更易於被消費者所接受。
產品規格
品種:台南14號
品質規格:CNS一等米
產區:宜蘭縣
生產農戶:三星鄉有機米產銷班第一班
有機驗證機構:環球國際驗證(股)公司
驗證字號:1-007-920006
產銷履歷驗證字號:UCS-A-20055
保存期限:出廠後180天
保存方法:台灣氣候潮濕,避免於潮濕、高溫、日曬場所,開封後請放置於冰箱內冷藏,應於期限內食用完畢,以保新鮮美味!
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