柳宗理 日本製造 雙網紋單手鐵鍋 附蓋子

尺寸

18cm: 約W33.8×D21.8×H7.2

22cm: 約W40×D26×H10

25cm: 約W45.5×D29×H10.9

重量:

18cm: 約0.66千克

22cm: 約1Kg

25cm: 約1.4 Kg

主體:鐵(藍色淬火材料氮化處理)

蓋子:18-0不鏽鋼

把手、鍋蓋把手:酚醛樹脂

產地:日本

支援IH100V・200V

雙面網紋浮雕鍋面設計，內側不易黏鍋，外側導熱效率提升 - 氮化加工處理，鐵鍋更堅固耐用 - 網紋鐵鍋左右手都好掌控、傾倒

特殊浮雕紋路雙面加工，內側可形成不易沾鍋的效果即將多餘油脂做適度的隔離，外側因為表面積變大，熱傳導速度比一般鐵鍋更快，符合人體工學握把設計與輕薄的鍋身，同樣是鐵鍋拿起來卻毫不費力。

雙回轉住口的設計，可調節烹調時的水汽並能流暢的倒出湯汁。天然鐵鍋材質熱傳導佳、保溫性優、耐用性最久，防鏽塗層鍋面設計不須開鍋程序，簡單清洗後即可使用。

【清洗與保養】

1. 表層擁有日本柳宗理專利的安全塗層，不易生鏽、好保存

2. 使用完畢請用溫水清洗，擦拭水氣候在用小火烤乾，並塗上些許食用油輕拭

3. 使用後請盡早清洗，以防醬汁之酸鹼值浸蝕鍋體

4. 當有焦邊或焦底時可用熱水浸泡後用棕刷去除

5. 若有小生鏽時可用乾布擦拭乾淨，而鍋體因為酸化皮膜被小部分去除而現出鐵本色，請再用食用油擦拭乾淨即可