【商品規格】
♥ 產地:台灣
♥ 重量:600g土10%(袋裝切塊)
【商品特色】
♥ 溫體牛:無論是口感、色澤、肉質皆比冷凍牛肉紅潤扎實、吃起來更清甜與新鮮,是進口牛肉無法比擬的!
♥ 油脂少細筋多:梅花肉取自牛隻頸部,油脂含量少卻富有細筋,肉質緊實Q彈,與常見的牛腩部位口感不同,若沒有嘗試過梅花肉的話,請給它一個機會!
♥ 營養:現代人步調緊湊,外食機會多,若覺得自己沒有元氣與體力,是時候給自己補一下!溫體牛因為夠新鮮,肉的甜度讓湯頭料理更加分,偶爾對自己好一點吧!
【保存方式】-18°C下保存12個月
【烹飪方式/料理須知】
♥ 適合燉煮:須慢火燉煮一至一小時半不等,可燉煮成羅宋湯、清燉或紅燒牛肉湯、中藥牛肉湯、咖哩等等
♥ 最佳退冰方式:料理前放置冷藏退冰
♥ 請勿反覆解凍又冷凍,易使商品變質,解凍後請儘速料理
【法規適用】
♥ 依據食品安全衛生管理法第23條規定,本商品係屬「未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品」,得免營養標示。
♥ 基於食品安全衛生考量,生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期,恕無法退換貨
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