☆outdoor家事專科☆ 日本製 Pearl Life 鐵製IH厚板玉子燒鍋 煎蛋鍋 鐵鍋 IH爐 HB-908/909
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商品說明
品牌：日本Pearl Life
款式：13×20cm
尺寸(約)：全長36.5x(上長20/底長17)x寬13x高3cm(鍋深2.8cm)
重量(約)：555g
款式：17.5×19cm
尺寸(約)：全長35.5x(上長19/底長15.5)x寬17.5x高3cm(鍋深2.8cm)
重量(約)：696g
材質：鍋體-鐵(表面矽塗層加工)/把手-天然木材
可使用瓦斯爐、IH電磁爐(100v/200v)
商品特點
⭐厚板鐵製材質，具良好導熱效果、省瓦斯、能源
⭐鐵材質蓄熱能力好，請使用中小火，勿使用大火
⭐天然木製鍋柄，有質感又隔熱
⭐鍋柄附掛環可吊掛收納iloveoutdoorhomexpertise
⭐IH爐(100.200V)、瓦斯直火都適用！
使用方式
⭐使用前先開中火加熱，倒入適量食用油約1/3深度，轉小火加熱約3分鐘後關火，倒出食用油。
⭐待鐵鍋冷卻到可觸摸程度時用廚房紙巾均勻擦拭鐵鍋內部即可。
⭐使用IH電磁爐加熱時請開小火以免鍋底變形。
⭐之後每次使用前，先開中火加熱後，倒入一杯食用油均勻滋潤鍋表面，讓鍋體均勻受熱，再倒出食用油即可。
⭐加入食用油進行一般調理，不易黏鍋也不易燒焦。
⚠️提醒：使用後，待鍋具冷卻後，請立即清洗刷洗乾淨，避免食物殘渣或未清潔物沾黏避免銹蝕銹孔，
清洗擦拭乾淨後，請用小火烘乾鍋具，並均勻塗上些許食用油(可使用廚房餐巾紙)於鍋具上避免生銹，並收納於乾燥處
⚠️提醒：鍋熱時，請勿以冷水沖洗鍋具，避免劇烈的熱脹冷縮傷害鍋具表面
⚠️提醒：使用電磁爐，因加熱溫度會快速升高，容易造成鍋具底部變形或損壞，使用全程建議請開小火
配送限制
-超商寄送：單筆最多2個。
-宅配寄送：如需購買多個請先來訊息詢問喔。
注意事項： 我愛家事專科
1.進行蒸煮料理時，鍋的表面會因熱水蒸氣而使天然鐵材表面油膜部分產生物理性脫落，此時只要在調理完畢清洗風乾後，於鍋表面塗上一層薄薄的食用油脂即可恢復。
2.能避免極少數可能造成生銹的意外，只要遵守 1.每次調理完後，當鍋體尚有餘溫時，需使用海綿刷洗徹底刷洗乾淨(避免食物殘渣殘留)，再使用餐巾紙、乾布將鍋體內外擦拭乾燥即可。2.料理時請勿使用尖銳不銹鋼鍋鏟敲炒鍋面(切記!不銹鋼比鐵硬喔!)，避免造成鍋身凹洞，形成銹孔。
3.請勿用於洗碗機、烘碗機。iloveoutdoorhomexpertise
4.鐵鍋生產製造時鍋身存有輕微划痕、製作工序必然痕跡等，皆屬生產過程無法避免的自然現象，非屬品質問題或瑕疵，不影響鍋具使用，下標前請慎思，謝謝。
5.當烹煮高酸鹼或刺激性食材時，表面膜可能會剝落，顏色呈現銀白色，為正常現象。
貼心Q&A：iloveoutdoorhomexpertise
Q1. 鐵鍋表面塗層作用為何？對人體有害嗎？
A1. 為防止運送及交貨時鍋體產生氧化，日本原廠在生產製造鐵鍋時會在表面加工塗上黑色氧化膜和矽塗層，請放心，氧化膜及塗層符合日本食品衛生法，對人體無害，反覆使用後可能產生剝落為正常現象，此外烹飪高酸高鹼食物也可能加速氧化膜剝落並導致生銹、變色，因此烹飪後請立即清洗避免食物殘留。
塗層剝落後的鐵鍋可重新以食用油養鍋方式繼續使用，如有疑慮者請斟酌下單或改選其他無塗層材質鍋具，謝謝。
Q2. 使用後鍋底出現難洗淨多油垢該如何清除呢？
A2. 鍋具隨著料理時接觸食材與火候會有各種使用後的吸附的正常現象，如：油脂沾黏等情形，建議可先確認鍋具在使用後徹底清洗擦拭或吹乾後，如仍殘有較頑強的油脂時，再使用些許餐具專用的去垢去污粉於油脂面上，再次沖洗擦乾後，塗抹些許食用油在整個鍋面上，下回使用前再沖洗下鍋具接著使用，反覆幾次鐵鍋色澤即能回復黑亮效果。
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