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法爾自然【紅烏龍茶包】16入裝(禮盒包)

商品編號:P4319712104279 原始貨號:P4319712104279

連續榮獲比利時 ITI 國際風味絕佳評鑑3星大獎(2022 ~ 2025)

【數量】每袋16入,法爾自然紅烏龍茶包

【產地】台灣(台東鹿野)金萱茶種

【保存】未開封可存放2年,需遠離高溫及潮濕處。

【口味】得獎製茶師獨特製作果香、蜜香、花香混合,滋味甘醇。冷熱泡皆宜。

$ 300
預計出貨天數3
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  • 法爾自然【紅烏龍茶包】16入裝(禮盒包) 法爾自然【紅烏龍茶包】16入裝(禮盒包)
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商品特色

【ITI 最高殊榮三星獎】

法爾自然紅烏龍,連續3年獲得比利時 ITI 最高殊榮三星獎!這個獎項由 The International Taste Institute 國際風味評鑑所頒發,他們總部設於比利時首都布魯塞爾,是一群對食品及飲品極度熱忱的推崇者所組成的多元文化團隊,也是在國際上具有指標性的認證機構。每年會與世界知名200多位主廚與頗負盛名的餐飲烹飪和品酒專家協會,甄選其中的廚師與品酒師,來進行盲測評分。 又因 ITI 宣稱評審具有「被權威的國際級美食指南(如 Michelin米其林和 Gault Millau)所認可的天賦」,因而媒體常以「食品界的米其林」稱呼它。


【產品特色】

  • 紅烏龍的茶湯呈現橙中帶紅,並略帶茶深琥珀色之色澤,明艷靓麗,氣息上有蜜味與果香,口感甘醇,茶質厚重具熟果香,滋味醇厚圓滑,也因為富有活性又耐泡,故放熱喝香氣四溢,若做冷泡茶飲用時,風味與甘甜又更為明顯。
  • 紅烏龍外觀形狀為半球形顆粒,色澤墨紅帶有光澤。
  • 茶湯水色明亮清澈,呈琥珀橙紅色蘊含烏龍茶迷人的香氣滋味
  • 紅烏龍屬於重發酵、中度烘培之烏龍茶,可當陳年茶典藏。
  • 茶質具熟果香,滋味醇厚圓滑、富有活性、甘醇、耐泡,為冷泡茶的上選材料。
  • 紅烏龍為台灣本土創新的烏龍茶類,深受歐美、大陸消費市場喜愛。


【沖泡方式】

傳統上茶葉的沖泡方式是以熱水為主,而紅烏龍是冷熱兼宜沖泡的特色茶,特別是以冷泡方式更能凸顯紅烏龍之特色。紅烏龍可說是有紅茶的茶湯水色,兼具烏龍茶的甘醇滋味。 以下是沖泡紅烏龍注意事項:

  1. 以熱水沖泡紅烏龍置茶量要減少,沖泡時間要縮短,可減三分之一置茶量。
  2. 冷泡法用600cc之礦泉水投入約3~5公克的紅烏龍茶葉,置於常溫或冰箱冷藏,約3~8小時即能取出飲用(濃淡可斟酌時間延長)。
  3. 以熱水沖泡紅烏龍冷卻,茶湯置於透明玻璃杯,茶湯呈現琥珀般的水色,有如典藏白蘭地、威士忌酒,茶湯更顯甘甜滑順,值得您來細細品評。
敲敲話
敲敲話