法爾自然【果香】紅烏龍 75g｜隨身盒

• 烘焙時間：50個小時（低咖啡因，較不影響腸胃及睡眠）
• 焙火程度：80%（重焙火）
• 香氣：口感扎實、耐泡
• 風味：堅果香、熟果香 

【得獎紀錄】

連續3年獲得比利時 ITI 風味絕佳獎最高殊榮3星獎（2022 ~ 2024）

連續兩年台東鹿野地區，紅烏龍茶評鑑，獲得金牌獎（2022 ~ 2023）

【ITI 最高殊榮三星獎】

法爾自然紅烏龍，連續3年獲得比利時 ITI 最高殊榮三星獎！這個獎項由The International Taste Institute 國際風味評鑑所頒發，他們總部設於比利時首都布魯塞爾，是一群對食品及飲品極度熱忱的推崇者所組成的多元文化團隊，也是在國際上具有指標性的認證機構。每年會與世界知名200多位主廚與頗負盛名的餐飲烹飪和品酒專家協會，甄選其中的廚師與品酒師，來進行盲測評分。 又因 ITI 宣稱評審具有「被權威的國際級美食指南（如 Michelin米其林和 Gault Millau）所認可的天賦」，因而媒體常以「食品界的米其林」稱呼它。

【產品特色】

• 紅烏龍的茶湯呈現橙中帶紅，並略帶茶深琥珀色之色澤，明艷靓麗，氣息上有蜜味與果香，口感甘醇，茶質厚重具熟果香，滋味醇厚圓滑，也因為富有活性又耐泡，故放熱喝香氣四溢，若做冷泡茶飲用時，風味與甘甜又更為明顯。
• 紅烏龍外觀形狀為半球形顆粒，色澤墨紅帶有光澤。
• 茶湯水色明亮清澈，呈琥珀橙紅色蘊含烏龍茶迷人的香氣滋味
• 紅烏龍屬於重發酵、中度烘培之烏龍茶，可當陳年茶典藏。
• 茶質具熟果香，滋味醇厚圓滑、富有活性、甘醇、耐泡，為冷泡茶的上選材料。
• 紅烏龍為台灣本土創新的烏龍茶類，深受歐美、大陸消費市場喜愛。

【沖泡方式】

傳統上茶葉的沖泡方式是以熱水為主，而紅烏龍是冷熱兼宜沖泡的特色茶，特別是以冷泡方式更能凸顯紅烏龍之特色。紅烏龍可說是有紅茶的茶湯水色，兼具烏龍茶的甘醇滋味。 以下是沖泡紅烏龍注意事項：

1. 以熱水沖泡紅烏龍置茶量要減少，沖泡時間要縮短，可減三分之一置茶量。
2. 冷泡法用600cc之礦泉水投入約3~5公克的紅烏龍茶葉，置於常溫或冰箱冷藏，約3~8小時即能取出飲用（濃淡可斟酌時間延長）。
3. 以熱水沖泡紅烏龍冷卻，茶湯置於透明玻璃杯，茶湯呈現琥珀般的水色，有如典藏白蘭地、威士忌酒，茶湯更顯甘甜滑順，值得您來細細品評。

法爾自然 Friendly Nature 

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