竹鹽起源於韓國寺院,為韓國貴族傳統養生食鹽。
川田佳竹鹽的製造過程純屬傳統爐灶、竹子、黃土做器具、松柴為燃料,全程依循著傳統養生食鹽的製造方法,完全不同於一般使用科學器材(機器瓦斯等方法烘烤),除了天然物質之外,其餘不使用。
有著如此耗費又耗時所製作而成的竹鹽,以三回烤竹鹽來說,不僅可以調味,還可提供人體養分的多種礦物質,竹鹽對身體的益處,被韓國人視為天上掉下來的禮物,這正是竹鹽的價值所在。
製作方法:將三年以上的竹子切斷,經太陽曬過的鹽(天日鹽)填入竹筒內,再以紅土封口,每次高溫1000-1500℃烘烤,重複烘烤三次製成。
品名:三回烤竹鹽
成分:竹鹽
淨重:250公克
保存期限:三年
保存方法:請存放乾冷場所
原產地:韓國
進口商:高地食品興業有限公司
營養標示
1公克鈉含量297毫克







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