本品嚴選非基因改造黃豆精釀,作物成長期間絕不使用化學肥料及農藥。使豆麥自然發酵,遵循古法釀造,甘醇、天然、滋養,猶如埔里最甘醇的桃木泉水,絕無添加化學添加物、色素、安定劑、防腐劑。
依循純天然古法釀造的天然醬料,經過一麴二粕三熬,自行培養麴菌、製造種菌,原物料經過蒸煮加入麴菌,等原物料發酵,入甕前必須翻麴,放入大甕後靜置熟成,費工費時的純釀醬料,提供最安全健康的選擇。
品名:香豆瓣
成分:黃豆(非基因改造)、辣椒、水、砂糖、麥芽、小麥、糙米、食鹽。
內容量:380g±5%
過敏原資訊:本產品含有大豆、小麥,不適合過敏體質者食用
保存期限:二年(未開封)
原產地:台灣
食用方法:可依自己喜好、口味與口感,適度加入各式料理調配出與眾不同的餐食。蒸、煮、炒、滷、沾均可。
保存方法:儲存於通風乾燥處,避免潮濕之場所,開封後請冷藏。







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