蜂巢氏 龍眼蜂蜜 台中霧峰處於臺中市最南端的市轄區,舊名「阿罩霧」,因地型東半部是地勢比較高的山區,區內有烏溪、大里溪、草湖溪流經,充沛的水氣使霧峰晨昏煙霧繚繞故而得名,造就了優異的龍眼栽培環境,此採收的龍眼蜂蜜,氣味濃郁香甜。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 蜂巢氏 玉荷包蜂蜜 南台灣高雄大樹地區是玉荷包主要生產地,主要來自於大樹區特有的地理環境“紅土丘陵"。其水源位於中央山脈高屏溪支流旁,水源優質且純淨,充足的陽光照映著大樹地區,使玉荷包蜂蜜擁有其獨特香氣及口感。因玉荷包蜂蜜葡萄糖含量高,遇冬季低溫(20度以下)或長期冷氣房下,葡萄糖容易析出結晶,此乃正常現象。
保存方法: 蜂蜜是純天然食品在常溫之下保存即可,勿放入冰箱,以免產生結晶。若結晶時可先把上層液態蜂蜜倒出食用,剩下乳酪狀結晶蜜可取出塗抹麵包食用。 注意事項: 一歲以下嬰幼兒因腸胃道尚未發育完全,不適合食用
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