【台灣唯一有機100%純釀 黃金調味料】
味霖,來自日本,是一種類似米酒的調味料。
圓糯米加上蓬萊米耐心等待發酵釀成。
味霖中含有的甘甜及酒味,因此被用來取代米酒及糖,且功能更勝於糖。
能有效去除食物的腥味,充分引出食材的原味,也是照燒菜式不可或或缺的調味料。
烹調時加入味霖還能增添光澤,使食材呈現更可口的色澤。
純釀味霖風味甘醇,有時亦被當作飲料來飲用。
菇王有機味霖通過慈心有機認證,以天然方式加酵母菌發酵,發酵香味濃且純,可當飲料飲用。
產品成分單純,無添加鹽或其他添加物。
✔慈心有機認證
✔純釀,可當飲料
✔無添加化學添加物
✔無添加防腐劑
味霖的功能
1.調味:可替代米酒及糖,為料裡增添甜味和酒味。
2.去腥:能有效去除食材的腥味。
3.增添光澤:烹調中加入,能使料理更加上相。
純天然有機味霖
Organic Mirin
容量:300ml
成份:有機糯米(台灣)、有機蓬萊米(台灣)、水。
保存期限:二年
保存方法: 常溫,開瓶後請存放冰箱冷藏
驗證單位:慈心有機驗證股份有限公司
驗證證書字號:1-009-210068
※本產品不含防腐劑,開封後請密蓋冷藏。
※本產品為純天然發酵食品,無額外添加酒精,但發酵過程會自然產生酒氣與少許酒精成分,若您對酒精過敏或因個人因素不能食用酒精,請勿購買。
🔺有機味霖為自然發酵食品,顏色加深為正常現象,請安心食用。







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