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[乘風•旅行]巧克力球

商品編號:P4060218052923 原始貨號:P4060218052923

使用Cacao Barry 70% /50%巧克力豆

入口先甜,尾韻帶出巧克力的酸

$ 250
預計出貨天數7
數量
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商品特色

​我一直都很喜歡巧克力甜點

所以在規劃這次的餅乾禮盒時

巧克力絕對是我的固定班底

少誰都不能少它


​不過因為我自己平常有在飲食控制

控糖是必須的

所以這次的糖大部分改用赤藻糖醇來做

巧克力部分

我很挑剔地選了

可可巴芮(Cacao Barry)的 50% 和 70% 來搭配


​沒想到成品出爐後

味道居然跟市面上常見的巧克力完全不一樣


​這顆巧克力小球

除了可以解嘴饞

而且味道還很有層次

剛入口是淡淡的甜

接著可可的濃郁香氣會散開

最驚艷的是

最後居然會帶出 70% 巧克力特有的那種微微果酸感

我自己一吃就超愛

所以決定直接把它塞進禮盒名單

一定要讓大家試試看


敲敲話
敲敲話