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嚴選台灣捕撈的吻仔魚，捕撈後迅速在船上川燙急凍，無添加物、無漂白，鮮美充滿海味～此款熟吻仔魚體型較大少雜魚，品質非常好。
因川燙過程使用鹽水，本身吻仔魚已有鹹度，口味較淡者烹調時不需要再加鹽喔，如果要給小朋友食用可稍微泡水稀釋鹹度
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