澎湖手工醃漬高麗菜酸，高麗菜清洗整理後日曬一天，再以單純的鹽巴醃漬，手工製作，天然發酵，無添加防腐，使高麗菜變得香、酸、脆，跟白肉一起煮提出肉的鮮美喔！ 滋味濃郁的高麗菜酸，可用來煮酸菜白肉鍋、炒肉、炒魚、煮螃蟹、魚湯都很適合，菜酸炒魚頭更是一道能代表澎湖的道地特色菜。
關於我們
典醬家食品有限公司的創立，源自於對澎湖干貝醬的熱愛!! 典醬家干貝系列產品的製程，並不是單單將幾種原物料混製而成，而是深層的詳細研究個別食材的成分和口感，以及儲存期限、含水性的差異等等，並以推廣湖美食與兼具食品安全為企業創立的宗旨。除了加強原物料篩選外，典醬家食品有限公司裝設全自動攪拌機、全自動真空封蓋機等設備，經過高溫殺菌程序，讓你選購更安心!今後典醬家食品也會利用嶄新科技，遵循古法製程，研發更多產品與各地典醬家的愛用客戶分享，希望典醬家系列干貝醬成為您首選的拌醬。
商品規格
規格：200g
保存方式：請冷凍-18 * C保存解凍後請盡速烹飪 (保存期限六個月)
供應商名稱：典醬家食品有限公司
供應商電話：06-9216005
供應商地址：澎湖縣馬公市西文里西文澳97之8號1樓
原產地(國)：台灣
食品業者登入字號：X-128775476-00002-9
注意事項。
本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，請勿將商品反覆解凍使用。
商品運送過程中，難免會互相碰撞，所以失真空為正常現象，我們的商品皆冷凍真空包裝18度C以下保存，請安心食用。
此商品暫時沒有評價