奶油南瓜是從南美洲引進的品種，一個瓜大概重1.5公斤左右。成熟的瓜表皮是淡淡的黃、果肉是橘紅色，因為奶油南瓜種植地多為光照充足，晝夜溫差大，因此積累了很多糖分，蒸熟後天然糖分會滲出，這也是為什麼會有奶油滲出的秘密所在，這種南瓜自然溫度下能保存6~8個月不變質。
奶南瓜在春季的種植時間為1月到3月，而秋季的種植時間為7月到8月。
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最後更新日期：2024年11月21日
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