辣椒喜歡溫暖乾燥的氣候，栽種方法是播種，發芽溫度約25～30℃，
北部的播種時間是二到五月，中南部春作是一到三月，秋作則是八到十月。
辣椒適宜酸鹼度範圍5.5到6.8的土壤，對日照長短並不敏感，只要注意別讓溫度高過32℃以上，並且維持適當的水份，就不會有落花、落果及果形不良的情況。
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最後更新日期：2024年11月21日
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