［實藏園］紫長翼豆/25顆

翼豆又名楊桃豆/四棱豆，喜溫暖氣候條件，不耐霜凍。 種子發芽適宜溫度為25℃左右，15℃以下和35℃以上發芽不良；生長和開花結莢適宜溫度為20～25℃，10℃以下生長受阻礙。

3-4 月及8-9月可播種，約 50-80 天左右開花；種子採直接播種，果實可達30公分左右，不易老化。

營養三高「高纖、高鐵、高鈣」鮮脆美味

養生烹煮：

涼拌:翼豆豆莢，整支汆燙，淋上美奶滋或各式沙拉調醬；冰涼後食用風味更佳!

熱炒:可用沙茶醬，豆瓣或豆鼓醬快炒起鍋，青脆爽口。

油炸:日式裹酥炸粉漿油炸，搭配沾醬，美味可口。