【緯柏烘焙食品】(東京鐵塔標)-法國專用粉 25公斤裝

Name: 【緯柏烘焙食品】(東京鐵塔標)-法國專用粉 25公斤裝
Brand: 緯柏烘焙食品
SKU: P3907505867032
Price: 1300 TWD

商品編號：P3907505867032　原始貨號：P3907505867032

百齡麥麵粉的優點：

在東南亞第一個設有選色機的麵粉廠，去除雜物100%優選麥粒。除蟲率高達99.97%，擁有SGS22000/阿拉認證，並設有麥粒化驗所(有實驗室認證)

原料單純無添加，採用軟、硬麥分開研磨分槽儲放，經實驗室研發人員利用麥的特性，調配出各粉所需的蛋白質及灰份質。

包裝上的用心：

原裝進口避免分裝風險（麵粉經拆過拆封後與空氣接觸易受潮發霉及長蟲）

$ 1,300

預計出貨天數3天

數量

(東京鐵塔標)-法國專用粉

GRADE

小麥麵粉、維生素C

蛋白質：12

水份含量：14.0Max

灰份含量：0.46Max

濕麵筋含量：30.0-37.0

特性：麥香味濃郁、成品體積大、操作性佳、易整型

適合製作：軟歐包、丹麥麵糰或任何需具延展性的麵糰