美國嚴選帶骨牛小排 / U.S. SHORTRIB Steak

料理新手的首推，帶骨牛小排含有豐富的霜降紋路，帶骨牛小排是油脂很豐富的部位，

適合煎熟一點7-8分熟，瘦肉厚實柔嫩多汁，

骨與精肉之間咬合的筋膜柔嫩且美味，空氣中牛肉香氣撲鼻而來，絕對讓您口水直流為最好的炭烤食材。

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1、冷凍牛肉真空包裝會呈深红或暗紫色澤，此及是肌肉在缺氧狀態下所具有的正常自然色澤

2、保存日期:有效日標示於標籤上·