商品特色
👍野生燕窩 洞燕燕窩 非人工飼養的屋燕哦!
每克28元,下標的時候麻煩以100為單位,數量填100或是200
《目前有最新的一批》另有大盒250g,6985元(更划算哦!)
賣家自己去產地帶回的哦!所以價格比其他市面上的優惠很多。
野生的洞燕與人工飼養的屋燕,有差異!歡迎賣家面交!
菲律賓的燕窩是草燕,當地做法是煮蛋花湯。(泡水撕碎,然後打蛋花)
台北市大安區
Nido soup做法
1.將燕窩放在碗中泡水,野生的燕窩比飼養的硬,所以泡水1天然后隔天拿剪刀把它剪碎。
2.在一個大湯鍋中加熱油,然後將洋蔥炒至半透明。
3.加入雞湯,煮沸,然後放小火,慢火煮5分鐘。
4.加入燕窩,胡蘿蔔,奶油玉米和薑末,繼續煮半小時。
5.加入薄片雞胸肉,攪拌。
6.在1/4杯水中稀釋玉米澱粉。 攪拌均勻。
7.加入料酒或是雪利酒一滴。
8.攪拌時倒入打好的雞蛋。
9.用鹽和現磨的黑胡椒調味。
10.轉移到碗中。 撒上切碎的蔥。
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