引進日本京都府丹波町的「丹波黑豆」，是黑豆界中頂級品種。
日本丹波地區雨水豐富，加上土壤肥沃，非常適合栽種黑豆。
以世代相傳的黑豆栽培經驗，加上現代化的技術，
使丹波出產的黑豆，大粒、黑實、圓滑富光澤、厚肉而味香。
不但尺寸超大驚人，內含之維生素E及抗氧化成分，亦是一般黑豆之2-3倍。
屏東在地小農種植，天然純淨水源，耐心呵護
預先以澳洲湖鹽浸泡，撇除多餘調味，保留黑豆天然穀香
遠紅外線低溫烘烤，完整保留黑豆營養
不油炸、無高溫，口感比一般市面上更酥脆而不膩
安心無負擔的小零嘴！
黑豆有15%的油脂，以不飽和脂肪酸為主，
可促進膽固醇代謝有助於調節生理機能。
本身富有營養價值，是人體補鈣、蛋白質、維生素等營養的極好來源。
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