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澎湖吳媽媽嚴選·澎湖離島海物
野生紅蚵肉,每包300公克±5%
紅蚵生長於澎湖近海潮間帶,取之不易,處理費工費時,不過處理好的紅蚵肉,口感Q彈,鮮甜美味,是老饕才知道的澎湖餐廳美食。
澎湖吳媽媽的料理方式:簡單拌炒, 蔥、蒜、辣椒、 少許烏醋、 少許米酒、 少許鹽巴, 美味佳餚即可上桌。
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