➤➤香貝里最新出貨日➤➤
餅乾皆為新鮮現做,訂單完成付款後即安排製作
出貨天數為3-5個工作天,依訂單順序出貨
節慶期間以產品選項的出貨日期為準
如需指定到貨日期,請先洽詢出貨日期,謝謝!
香貝里手工蝴蝶酥
CHAMBERY Palmier
【人氣法式甜點730層蝴蝶酥】
蝴蝶酥是一種流行於歐洲各國的點心,在法國和香港,更是隨處可見的平民美食。香貝里的經典原味蝴蝶酥便是根據法國Pierre Hermé大師的配方加以改良而成。蝴蝶酥的製作方式與千層酥相同,更多了迷人可愛的形狀,是許多甜點愛好者推薦的下午茶點心。
【歷時三天的繁複工序】
將麵粉、天然奶油和水等材料搓揉而成的生麵團,放入冰箱裡熟成半天,再完整包覆在發酵奶油上。在每次的桿壓,摺疊之後,必須放入冰箱直到麵團徹底地鬆弛,如此重覆6次3折之後才能完成這730層的自製酥皮。細心整型之後再灑上令人誘惑的糖粒,放入250度的烤箱高溫烘烤,讓每一片蝴蝶酥都得到充份的膨脹。歷時三天,才能製作出外層酥脆,內在卻又入口即化的蝴蝶酥喔!
【天然的食材】
紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽、抹茶粉 (奶素無蛋)
【規格&尺寸】
口味:日式抹茶
內容物:蝴蝶酥9片(獨立包裝)
禮盒:23.6 x 11.6 x 8 cm (精美特殊燙金霧面材質)
提袋:26 x 12 x 19.5 cm
【保存方式】
1.保存期限 21 天
2.蝴蝶酥潮濕後會變軟,拆封後請盡快食用完畢。
3.當蝴蝶酥變軟時,放入150度的烤箱內回烤3-5分鐘,可以讓蝴蝶酥變回酥酥脆脆的喔!
4.蝴蝶酥請勿放入冰箱冷藏喔!
◈ 本公司產品已投保2000萬產品責任險
下單注意事項|
☞手工餅乾新鮮的才好吃,下單後才會開始製作,沒有現貨喔!
☞下單前請注意最新出貨時間
☞本商品屬效期短之新鮮食品,不適用於7天鑑賞期
☞超商配送最多12盒,13盒以上請分開下單
此商品暫時沒有評價