➤➤香貝里最新出貨日➤➤
餅乾皆為新鮮現做，訂單完成付款後即安排製作
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香貝里手工蝴蝶酥
CHAMBERY Palmier
【人氣法式甜點730層蝴蝶酥】
蝴蝶酥是一種流行於歐洲各國的點心，在法國和香港，更是隨處可見的平民美食。香貝里的經典原味蝴蝶酥便是根據法國Pierre Hermé大師的配方加以改良而成。蝴蝶酥的製作方式與千層酥相同，更多了迷人可愛的形狀，是許多甜點愛好者推薦的下午茶點心。
【歷時三天的繁複工序】
將麵粉、天然奶油和水等材料搓揉而成的生麵團，放入冰箱裡熟成半天，再完整包覆在發酵奶油上。在每次的桿壓，摺疊之後，必須放入冰箱直到麵團徹底地鬆弛，如此重覆6次3折之後才能完成這730層的自製酥皮。細心整型之後再灑上令人誘惑的糖粒，放入250度的烤箱高溫烘烤，讓每一片蝴蝶酥都得到充份的膨脹。歷時三天，才能製作出外層酥脆，內在卻又入口即化的蝴蝶酥喔！
【天然的食材】
紐西蘭進口天然發酵奶油、糖、麵粉、鹽、肉桂粉 (奶素無蛋)
【規格＆尺寸】
口味：肉桂
內容物：蝴蝶酥9片(獨立包裝)
禮盒：23.6 x 11.6 x 8 cm (精美特殊燙金霧面材質)
提袋：26 x 12 x 19.5 cm
【保存方式】
1.保存期限 21 天
2.蝴蝶酥潮濕後會變軟，拆封後請盡快食用完畢。
3.當蝴蝶酥變軟時，放入150度的烤箱內回烤3-5分鐘，可以讓蝴蝶酥變回酥酥脆脆的喔！
4.蝴蝶酥請勿放入冰箱冷藏喔！
◈ 本公司產品已投保2000萬產品責任險
下單注意事項｜
☞手工餅乾新鮮的才好吃，下單後才會開始製作，沒有現貨喔！
☞下單前請注意最新出貨時間
☞本商品屬效期短之新鮮食品，不適用於7天鑑賞期
☞超商配送最多12盒，13盒以上請分開下單
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