＼＼【胡同裏的心港點】金錢牛肚／２包組 //
老爺酒店阿萬師 X 最道地的手工港點 金錢肚對應的是牛的第二個胃也就是所謂的蜂巢胃，這個胃的形狀比較像是傳統的錢幣，所以又被稱作是金錢肚，金錢肚的口感要比毛肚好，肉質較鮮嫩而且薄，所以食用時口感更脆不會出現嚼不爛的情況。
透過主廚調製滷汁除了蔥、薑、蒜之外，還有眾多辛香料的搭配，將這些具有不同風味的香料混合，隨著時間可熬煮愈陳愈香，滷出來的金錢牛肚也就更加醇厚美味。
🔸內容物：300GX2包
🔸淨重／規格：共600G重
🔸成分：牛肚、酸菜心、水、蔥油、醬油、蠔油、香油、太白粉、辣椒醬、豆瓣醬、柱候醬、食鹽、雞粉、L-麩酸鈉、高粱酒
🔸保存方式：冷凍－18°C
🔸保存期限：未開封，冷凍180天
🔸注意事項：
1.請勿將產品反覆回溫、冷凍，開封後請盡速食用完畢，以免影響品質。
2.若未食用完畢，請使用保鮮容器置於冷藏，最長保存不超過24小時。
3.商品若於送達時有損壞之狀況，請務必立即拍照存證並與我們聯繫。
🔸出貨方式：原廠冷凍宅配出貨
🔸過敏原：本產品含有麩質之穀物、大豆等過敏原
🔸產地：台灣
此商品暫時沒有評價