【商品特色】
三款分裝,靈活應用
冷凍保存,鎖住鮮度
節省時間與人力
中一食品品質穩定
台灣製造,蛋源可追溯
🥚 台灣蛋液系列|蛋黃液 / 蛋白液 / 全蛋液體(1000g/包)
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專為餐飲業、烘焙業與大量製備需求打造的高效蛋品選擇,三款經典一次到位,省時省力、品質穩定!
📦 規格:1000g/包(可散裝或整箱)
🇹🇼 產地:台灣
❄️ 保存方式:冷凍保存(-18°C以下)
📅 保存期限:一年
✨ 產品介紹
🔸 蛋黃液|色澤濃郁、質地滑順,最適合用於醬汁、麵條製作、蛋黃醬、奶黃包與中式糕點。
🔹 蛋白液|質地細緻、起泡穩定,適合製作蛋白霜、舒芙蕾、蛋白酥、低脂料理等。
⚪ 全蛋液體|完整保留蛋白+蛋黃黃金比例,適合各式炒蛋、蒸蛋、烘焙、煎餅等日常與商用料理。
💡 產品特色
✔ 免打蛋,節省人力與備料時間
✔ 經巴氏殺菌,衛生安全有保障
✔ 無殼保存,環保又不佔空間
✔ 台灣製造,品質嚴選
✔ 每包1000g,方便分量控制






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