【商品特色】
馬來西亞活凍直送
急凍保鮮保持鮮甜
肉質飽滿紮實Q彈
餐廳御用宴客首選
海味控與老饕最愛
💯保證超大隻草蝦
超大隻【12尾大草蝦】
✨【活凍大草蝦】✨
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📦 商品規格
✅內容量:250g±10%/盒 (12隻裝)
✅產地:馬來西亞
✳️保存方式:冷凍保存(-18℃以下)
✳️ 保存期限:依包裝標示
開封後請儘速調理食用,以確保最佳鮮度。
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👉 冷凍蝦正確退冰方式【活水解凍法】
👉 活水解凍(最推薦):
將冷凍蝦放入容器中,用冷水持續小水流沖洗(細水慢流),約 10–15 分鐘即可解凍。這樣可有效維持蝦肉彈性與鮮甜口感。
🔸 優點:快速、安全、不易滋生細菌、不影響口感。
🔸 小撇步:可在水中加一點鹽,減少水分流失,蝦肉更緊實!
❌ 不建議的解凍方式
直接泡水靜置退冰:容易讓蝦肉吸水、變軟、流失鮮味。
室溫長時間放置退冰:容易孳生細菌、變質。
使用熱水快速退冰:會讓蝦肉熟化、變柴、失去彈性。
微波爐解凍:容易造成蝦肉局部熟化、影響口感。






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