【商品特色】
肉質細膩鮮甜,口感Q彈美味
怎麼料理都好吃,品嚐蝦子原味
產地新鮮捕撈,急凍直送
活凍處理,保留原始鮮甜美味
20/30 標重850g 下盤720g 約14-21尾
30/40 標重850g 下盤720g 約21-28尾
40/50 標重850g 下盤720g 約28-35尾
50/60 標重850g 下盤720g 約35-42尾
60/70 標重850g 下盤720g 約42-49尾
80/100標重750g 下盤650g 約50-75尾
100/120標重750g 下盤650g 約75-88尾
★肉質細膩鮮甜,口感Q彈美味!
★怎麼料理都好吃,品嚐蝦子原味!
急凍直送-產地新鮮捕撈,急凍包裝。來自純淨海洋的極致美味!天然環境生長,為保新鮮以活凍處理,保留原始鮮甜美味,肉質嫩Q扎實,炒、蒸、煮...各種料理都OK!快幫自己與家人加菜吧!
以上圖片僅供參考,皆以實際收到商品為主;商品大小因拍攝角度都會有些許落差,尺寸大小皆於規格標示為準
規格:850g±10%含冰重
保存期限:請儘速食用完畢
產地:厄瓜多
✅ 冷凍蝦正確退冰方式【活水解凍法】
👉 活水解凍(最推薦):
將冷凍蝦放入容器中,用冷水持續小水流沖洗(細水慢流),約 10–15 分鐘即可解凍。這樣可有效維持蝦肉彈性與鮮甜口感。
🔸 優點:快速、安全、不易滋生細菌、不影響口感。
🔸 小撇步:可在水中加一點鹽,減少水分流失,蝦肉更緊實!
❌ 不建議的解凍方式
直接泡水靜置退冰:容易讓蝦肉吸水、變軟、流失鮮味。
室溫長時間放置退冰:容易孳生細菌、變質。
使用熱水快速退冰:會讓蝦肉熟化、變柴、失去彈性。
微波爐解凍:容易造成蝦肉局部熟化、影響口感。
【其他資訊】
商品名稱:嚴選精選高品質白蝦 鮮甜美味 活凍白蝦 。(重量750g~850g/多種規格大小)
商品編號:14383718829
大規格白蝦:巴拿馬活凍白蝦20/30, 厄瓜多爾活凍白蝦40/50, 厄瓜多爾活凍白蝦50/60, 厄瓜多爾活凍白蝦70/80, 瓜地馬拉活動白蝦80/100
標籤:#火鍋海鮮, #草蝦, #天使紅蝦, #烤肉食材, #火鍋食材, #生白蝦, #熱炒






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