AKKA / A咖本舖
A咖本舖 是一個以「結構設計」為核心的咖啡品牌
我們不追求極端風味,而是打造穩定、可重現的風味系統
- 容易萃取
- 穩定呈現
- 黑咖啡乾淨
- 加奶不崩壞
本舖設計三層適合不同情境的咖啡豆:
Daily Coffee : 穩定、易上手,每天穩定喝一杯好咖啡
CORE : 風味與穩定之間的平衡-大多數人會從這一層開始
ARCHIVE : 風味的極致完成-更嚴格的選豆、更精密烘焙 (不是常常有)
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Coffee Review 世界咖啡品鑑權威-美國咖啡評鑑 肯定
🏆 #401 2024 義式濃縮配方 獲得92分
🏆肯亞 冽里2022 單品評鑑 獲得93分
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完整結構型高階義式豆
Signature Core #401 | 單飲黑咖啡,想喝到咖啡本質
Romeo & Juliet 羅密歐與茱麗葉 | 冰美式、拿鐵,長期日常
Depth Core #501 2.0 | 拿鐵、商用專用豆、幾乎不酸,風味穿透





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