地點▕台灣嘉義阿里山特富野產區
Alishan Tefuye Production Area, Chiayi, Taiwan Royal Bean Geisha Estate
莊園▕豆御香莊園
品種▕純化藝伎 處理法▕水洗
Gesha Washed
海拔▕1300公尺 年均溫▕15度C
風味▕野薑花、柑橘、甜橙、檸檬、蜂蜜、茉莉、紅茶
Wild ginger flower, tangerine, sweet orange, lemon, honey, jasmine, black tea
本次杯測結果和得獎名次風味相近
同時也是瑰夏咖啡2023世界盃手沖咖啡選拔賽賽豆
平均得分都有到7分以上(每項滿分9分)
豆御香莊園參加國際「COE卓越盃」
(Cup of Excellence)更包辦前三名,得獎名次1、2、3、6、8
此次囊括前三名的豆御香莊園咖啡豆均為「藝伎」品種,以水洗及日
曬等方法後製處理,分別獲得90.86、90.67及90.53的高分,第一
名的咖啡豆以清晰的花香驚豔國際評審因國際卓越盃獲得90分以上
高分會頒贈「Presidential Award」,且舉辦國家向來由該國總
統頒獎,此次臺灣卓越盃特邀賴清德頒發前三名獎項。
此商品暫時沒有評價