台灣土產金鑽鳳梨乾
鳳梨為熱帶水果,而台灣中南部日照充足氣候宜人,是鳳梨的適產地,我們的鳳梨果乾,使用的品種是金鑽鳳梨,是所有鳳梨品種之中最受歡迎的品種,果肉為黃色或金黃色,皮薄肉質細緻、甜美多汁,3-6月為期盛產時節。
無添加、健康又新鮮的鳳梨花果乾
小旭山脈的無糖鳳梨花果乾採用最新鮮的當年度金鑽鳳梨製成,非去年的庫存品。
無糖鳳梨花果乾為天然無添加防腐劑、色素、香料,且通過SGS農藥檢驗 373項合格,可以安心食用。
鳳梨富含維他命C與膳食纖維
鳳梨的維他命C的含量是蘋果的5倍,特別的是,鳳梨還含有蛋白酶,也就是鳳梨酵素。
鳳梨不只綿密多汁,還有膳食纖維、粗纖維、有機酸、維生素、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀等營養素。
果乾為低溫烘烤製程
全程純手工製作,從選果、清洗、去皮、切片、烘培、翻面、乾燥等SOP流程。與當地農民合作,生產銷售相互配合,成為最友善的供應鏈。每12斤的金鑽鳳梨,才能烘烤出1斤的鳳梨花果乾。
果乾的特性
由於果乾是天然農產製品,因此每一批會因天候、雨量、溫度等採收時節自然因素,而從收成物就有些微差異,可能使品味時的口感口味略有差別,或是外觀的顏色有些許的差異,但這正是天然果物的特色,吃起來更貼近大自然。
果乾的保存
開封後請儘早食用風味最佳,未食用完畢請密封且冷藏保存,避免放置於潮濕高溫或是曝曬之環境。本產品為天然水果製成,表面若產生褐化為正常現象,冷藏即可減低此現象,請安心食用。
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