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加入時間:2023-10-05
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柚子烘焙材料食品

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【柚子烘焙材料】Caputo 杜蘭小麥粉 1kg 義大利杜蘭麥粉杜蘭粉 1KG 適合義式料理油炸增加麵糰延展性

Name: 【柚子烘焙材料】Caputo 杜蘭小麥粉 1kg 義大利 杜蘭麥粉 杜蘭粉 1KG 適合義式料理 油炸 增加麵糰延展性
Brand: 柚子烘焙材料食品
SKU: 21045069
Price: 130 TWD

商品編號：P3333607760988　原始貨號：21045069

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商品特色

產地：義大利 Italy 蛋白質約：約 11% 保存期限：一年商品介紹：杜蘭麥粉採多次研磨，可增加麵糰延展性，適合製作義大利麵點，亦可作為炸物裹粉，炸物將呈現金黃色色澤，並帶有杜蘭麥粉香氣。 Caputo 卡普托自1924 年來，以熱情與專業，嚴選小麥原料，遵循古老的工藝傳統，為披薩師傅和烘焙好手提供最優質的麵粉。設在拿坡里的磨坊，經過三代的努力開發，持續累積經驗，嚴謹的製作流程，運用多種產地的小麥，高達30 多次的慢速研磨過程，完整保留小麥營養與香氣，絕無任何添加物，獨家麥種比例配方，根據不同用途生產多樣化的各式麵粉，滿足各種烘焙需求。同時，卡普托也致力於推廣傳統披薩的傳承，是義大利拿坡里披薩職人協會每年披薩比賽的指定使用品牌。