商品特色
品名:脆皮麻糬鬆餅粉
重量1kg
成份:麵粉.羥丙基磷酸二澱粉.糖.小麥澱粉.糯米粉.羥丙基澱粉.麥芽糊精.醱粉(酸性焦磷酸鈣.碳酸氫鈉.小麥澱粉.磷酸二氫鈣).全脂奶粉).乙醯化磷酸二澱粉.鹽.乳化劑(乳酸硬脂酸鈉.脂肪酸甘油酯).黃豆粉.牛奶香料.胡蘿蔔色(麥芽糊精.辛烯基丁二酸鈉澱粉.玉米油.β-胡蘿蔔素.異抗壞血酸鈉(抗氧化劑).多磷酸鈉.檸檬酸).香草香料.檸檬酸
儲存：置於陰涼、乾燥處一年。
產品資訊：本產品含有含麩質之穀物、牛奶、大豆及其製品。
產品特色:有麻糬的口感的鬆餅。外表酥脆、內Q軟，富有奶油香氣。搭配鹹料或甜品可變化多種口味。
製作方法：
1.脆皮麻糬鬆餅粉100 克、雞蛋50 克、水50~80±2 克、無鹽奶油30 克(先隔水融化)，把所有材料攪拌均勻成麵糊。
2.麵糊倒入於先預熱好的鬆餅機中，約烤焙5-8 分鐘即可。
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