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【柚子烘焙材料】果燒雪粉-1kg 冰皮月餅粉

商品編號:P3333607760188 原始貨號:2011195
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商品特色

菓燒雪粉 (新一代冰皮粉) 規  格: 1kgx20包/箱 儲 存:置於陰涼、乾燥處一年。 成品保存: 冰:室溫1-2天、冷藏14天、冷凍2個月。 烤焙:室溫14天(脫氧包裝)。 產品特色: 耐凍,可烤焙,有咬感,印模清楚,可做不同口味變化。 製作方法: (一) 烤焙製作方法: 1. 將水100克、麥精糖漿60克、白油15克加熱至沸騰,沖入菓燒雪粉100克中攪拌均勻即可 當皮使用。 2. 皮20克、豆沙餡30克。 3. 烤焙溫度:上火190℃、下火170℃,烤焙時間:12~15分鐘。 (二) 冰的製作方法: 1. 將水100克、麥精糖漿60克、白油15克加熱至沸騰,沖入菓燒雪粉100克中攪拌成糰。 2. 分割整形皮餡比1:1。 3. 製好之月餅,置於冷凍庫或冷藏庫中。 *****下單請注意***** 📦 包裹規格限制: ◆超商取貨限重五公斤以內(含包材)。 提醒您若購買1公斤的商品,超取最多只能購買四包喔! ◆下單後若商品無缺貨1~3天內會出貨。(特殊情況除外) ◆黑貓宅急便 重量限制20公斤以內~ 一般包裹尺寸150cm為上限/低溫包裹尺寸120cm為上限。 ◆開箱貨品時請錄影,有任何問題可以確保雙方權益!!!! 🔔 任何問題歡迎 "聊聊" ◆實體店面:柚子烘焙材料 中清店 地址:台中市北區中清路一段292號 永春店 地址:台中市南屯區永春東路800號 中壢店 地址:桃園市中壢區延平路448號1樓