自己實在太愛吃肉桂捲聞肉桂的香氣,但如同市面上的米麵包無法做到全無麩質,製作難度甚高;研製許久終於做出"濕潤"且"濃郁"的肉桂米卷(有含麩,另有全素無麩版肉桂捲在全素米包系列下),復刻cinnabon的口感但不會過甜。肉桂粉的品種超過200樣,我們選用烤焙後仍然能保有香氣的獨特品種,它帶有清雅香氣但不辛辣嗆鼻,加上台灣的古早味黑糖,微帶甜意的滋味,一入口即可感受油然而生的滿足,我家小孩可以天天吃都不膩。 一盒四顆有四種口味原味/鹽之花焦糖海鹽可搭配,價格 $440~520。
*全素無麩版肉桂捲請移駕全素米包系列。





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