100% 台灣在地古法製造，使用整顆原豆釀造的手工醬油所代表的是自然，傳承，溫暖的古早味。
【商品特色】
★職人手作
★製豆工序： 歷經蒸豆，製麴，拌鹽水，入缸釀天然曝曬釀造180天，再經壓榨、熬煮，調味，裝瓶，殺菌等十一道工序
★完整非基因改造黃豆，原豆釀造，不使用脫脂豆片。
★主原料：非基改黃豆，糖，澳洲海塩，水。
★風味：香氣濃郁 富含豆香，展現自然醬色，適合長時間魯煮，也很適合厚皮水餃沾醬
★用途：滷、炒、醃、紅燒皆宜，全方位料理萬用醬油。
★絕非脫脂黃豆片180天以上純釀造
★未添加人工色素及焦糖色素
★未添加甜味劑、防腐劑等
★原料通過365項農藥檢測無殘留，也無重金屬殘留 商品規格
品名：【暮釀】手工黃豆壺底油
容量/淨重：300ml
保存期限：一年 (未開封放置陰涼處、開封需冷藏)
產地：台灣
※本品為原豆發酵製成，故含有天然油脂浮於液面，瓶身若有沉澱痕跡屬自然現象，品質不變請安心使用。 ※超取限於 5 公斤以內。若超出五瓶，請選擇宅配
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