商品特色
**職人食尚 原味 永續生活**
100% **台灣在地**古法釀造的手工醬油所代表的是自然,傳承,溫暖的古早味。
高貴又復古的墨綠色,詮釋沉靜和內斂,同時也象徵著生命和自然。送禮的時侯,不但傳遞著一種天然永續的生活概念。收禮的人也可以感受到對方的心意,同時更感受到溫暖的力量。
|商品特色|
★ 100%台灣在地生產 古法原豆釀造
★原料通過 365項農藥無殘留檢測,無重金屬殘留
★適合料理:
◈黃豆壺底油: 香氣濃郁 層次感明顯 適合滷煮燉炒 ,尤其適合厚皮的水餃
◈手工醬油膏: 天然醬色 舌鹹喉甘 有濃濃的糯米香 適合炸粿,蛋餅,蘿蔔糕等料理
★絕非脫脂豆片 120-180天純釀造
★未添加人工色素,焦糖色素及甜味劑
|商品詳細介紹|
✥手工醬油
◈手工壺底油 (黃標):
嚴選非基改黃豆 香氣濃郁 完整原豆經180天以上的陶缸釀制,層次感明顯 適合炒滷煎燉等料理
◈手工醬油膏(紅標): 使用暮釀黑豆蔭油和黃豆醬油,加入天然糯米磨製而成的黃金比例,舌鹹喉甘,豆香味更集中,適合搭配炸粿,三層肉,白斬雞,蘿蔔糕等料理
|內容物|
✥ 手工醬油雙入禮盒 (300ML X 2 ): 壺底油 X 1; 油膏X 1
|成份|
✥ 手工純釀醬油
手工壺底油 : 非基改黃豆,水,砂糖,海塩
手工醬油膏 : 非基改黃豆,黑豆,水,砂糖,海塩 苯甲酸 (防腐劑)《由於是天然糯米混釀而成,台灣天氣較不穩定,容易變酸變質,因此成分添加苯甲酸 (防腐劑)。然此含量為在食品合格標準內,是可以經人體排放掉,對人體不會有任何危害影響》
保存方式:本品原料經農藥殘留365項檢測通過,無農藥及重金屬殘留,不含焦糖色素,開瓶後請冷藏。醬油膏醬液分離為正常現象,敬請安心食用
產地/製造方式:臺灣手工製造
保存期限: 一年
純素可使用
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