柳宗理的鐵鍋的專屬特色!!!
🌷兩側突出的小注口,這些注口可以方便將食材倒入其他容器中。
另外,當蓋子旋轉時,會形成縫隙,可以用來排出蒸氣,或者排掉多餘的水分和油脂。
🌷鍋子有三種尺寸供選擇。
👉18cm /W338×D218×H72 /670g
👉22cm /W400×D260×H100 /1050g
👉25cm/W455×D290×H109 /1119g
🌷鐵含量比一般鍋更高,溫度到達200度的加熱時間比市面上的鐵鍋快,
可減少料理時間。
🌷鐵鍋的兩面都有凹凸設計可以讓食材與鍋子隨機接觸,隨著使用次數增加,鍋子的油脂滲透性會更好,
因此食物也不容易沾鍋,並且更不容易生鏽。這些處理不是像氟素塗層那樣,而是保留了鐵鍋獨特的耐久性,
因此即便是強火烹調也能經得起考驗。
🌷開鍋與養鍋的方式請參照商品圖片中的說明,讓柳宗理的鐵鍋壽命更長更不沾鍋✨
🌷無化學塗層,使用更安心
🌷適用爐具:瓦斯爐/ IH爐
❤️鐵鍋有兩種選擇❤️
(岩紋款)👉本網頁款式:鍋子的兩面都經過了類似南部鐵器的細小凹凸處理。
(窒化<氮化>加工款)👉鍋子的兩面經過纖維狀的凹凸處理,並採用氮化技術強化鐵表面,
這種處理方式賦予鍋子高耐腐蝕性和耐磨性。
🌷現貨:2天內可出貨
預購:下標後約12個工作天抵台
⚠️⚠️非常重要⚠️⚠️
由於超取寄送有材積的限制,25cm鍋款因為材積較大,故無法提供超取,僅限宅配唷~!
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