茶樹生長於生育臨界點之原始林處女地，土壤肥沃、無污染，亦無蟲害，加以日照充足紫外線強，適合植物生長。
午後常有雲霧環繞，濕潤葉片，其含天然豐沛之養料及微量元素，又因氣候冷涼生育遲緩，故更較一般茶葉蓄積較多養份與各種維生素及芳香、味甘物質，堪稱世界之最，且午後雲霧繚繞降低茶湯的苦澀味。
茶園管理採草生栽培，邊坡維持自然園相，水土保持生態環境煞是用心，肥料施用有機質，完全不使用化學肥料每年僅進行二至四次病蟲害生物或藥劑防治，採摘前均送相關學術單位接受農藥殘留值檢測，無殘留之虞後，方行採製作業。
多年以來，均以清香型烏龍製茶法製作，所產茶菁幼嫩厚實，成品花香隱露果香飄逸悠揚，滋味甜爽甘滑而醇厚，水色金黃明亮清澈始末如一，經久耐泡最為人稱頌，且久浸不澀，實為好茶。
因高山地區氣候冷涼，茶樹發育緩慢，每年僅於五、六月與九、十月間採製二期，所產茶菁皆以人工採摘，並在本地製茶廠精製為茶葉成品，由於品質優，產量少，廣受品茗大眾所喜愛，年年供不應求。
茶葉包裝最採100公克裝，主因攜帶方便，使用量適中，不易受潮，存藏容易等優點，深受消費者喜愛。
國人愛喝茶，更偏好烏龍，長期大量飲用的人口不少，以整體經濟觀點來看，具有特殊風味的高山烏龍茶，仍因其無可替代的特性，而有朝精緻化高價商品市場發展的潛力，是在平地茶受外來茶威脅下，最值得發展的高經濟價值農作。
三寶堂開創維艱走出一片天；守成亦不易，堅持管理上趨向有機栽培，製作上保持古法，一路走來，維持領導品牌聲名不墜是幸！
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