🐟蘇之鮮🐟台灣產金目鱸魚（已去刺）調理身體營養捕手🙌🏻

鱸魚的鮮美軟嫩世界聞名，身為五星級餐廳必備食材，在台灣早期躋身高級魚種行列，高營養價值僅有產婦或哺乳期才捨錢花錢補充，在台灣技術不斷改良的進步下，鱸魚也變成普羅大眾消費的起的國民食材。

再如何改良也不改鱸魚的鮮美肉質，鱸魚的外觀或許沒有太大特色，一身灰階色系，但比其它魚種更為耐熱，在中南部的環境中蘊養，抵擋不住一雙炯炯透出金光的眼神，所以被稱為金目鱸魚。

多被用於病中調養，富含優質蛋白質及膠質，以及維生素A、B、D、鈣、鎂、鋅等元素，正適合病中不適合過於油膩的清淡飲食，易消化加上滋味鮮美軟嫩，不管是清爽的清蒸汆燙，還是重口味的紅燒、糖醋，創意料理魚捲，又或是煮粥煮湯麵線等家常料理，上千種的料理方式，200公升的雙門空間一定要留個位子給它！