高粱酒、菜刀、貢糖、牛肉乾，我們深知金門擁有的不只這些，做為金門年輕一代迫切的想向世界傾訴這座島的故事與美好。
期待他人一窺這裡的樣貌，又怕這樣的認識太過片面，然而要講述完整這座島的一切需要時間和管道，但忙碌奔走的世界裡誰又能真正靜下心來了解一個不曾去過的地方？
那就用咖啡來說故事吧，我們如此想著。
忙碌的人們從不吝嗇給予咖啡時間，再忙碌的上班族也願意在茶水間為自己泡上一杯咖啡，咖啡的包裝不就像是一張張名片？
想像每個買我們咖啡的人都能得到一個故事，屬於金門的故事。
所以我們把咖啡跟金門純正的高粱酒結合，以金門獨特人文事物為發想詮釋、調配了新穎口味的咖啡。
想瞭解金門但擠不出時間、沒有旅費，那來一杯屬於金門的咖啡吧，聽我們說一個故事。
屬於金門的故事。
以咖啡為名片，讓世界認識金門。
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