商品評價 :
分享 :
本商品適用活動
    • 折價券
    • 超取$122贈中熱美乙杯(限量贈完為止)-12/1-12/31
    • 折價券
    • $39超取常溫免運-聖誕節 (12/19-12/25)

【金門酒字咖啡商行】戰地硝煙(半磅包裝)

商品編號:P3023204419685 原始貨號:P3023204419685

焙度:中焙
咖啡豆產區:印尼曼特寧-半水洗
選用酒款:金門高粱原釀21

風味描述:炭焙麴香,焦糖苦感
香氣:煙燻、泥煤、焦糖、核桃、黑巧克力、發酵、中低溫酒麴味
口感:烏龍茶感、焦糖苦、厚實油脂感

淨重:227G(半磅)
保存期限:6個月

$ 550
數量
  • 付款方式:
    超商取貨付款
  • 運送方式:
    常溫7-ELEVEN店到店取貨付款

商品特色

「戰地硝煙」的意象來自於「金門之熊M5A1戰車」是古寧頭大捷的功臣。 

古寧頭大捷是金門在第二次國共內戰期間發生的戰役,解放軍近萬名士兵進攻金門,在凌晨時船艦迫近海灘,而當時因為故障而停擺海灘的M5A1戰車組員最先發現了共軍船隻,並朝船艦射擊,打響了本場戰役的第一砲,暨是做出第一時間的反擊也向同袍示警。

我們採用印尼曼特寧豆,以中烘焙的手法取其焦糖般的咖啡苦感,品味其中滋味時鼻尖纏繞著煙燻炭焙的濃厚氣息,混和經典高粱酒「原釀21」,融合出形似戰場上的硝煙味,入口後微苦澀帶甘甜,讓那高粱特有的發酵麴味,如同佇立於海灘上的戰車,在砲火煙硝中朝鋪天蓋地的敵人發砲,濃厚煙硝、悍勇無畏。


如今歷史已成往事,但祖輩經歷的戰火榮耀永存於一飲一啄間。