真空夾鏈包裝
有別於一般市場的袋子
工廠直出 非一般再分裝市售 安全衛生看的見```
新鮮製作完成 立即真空 速凍保存
厚實合宜的夾鏈袋可以隔絕冰箱異味 保留美味
延長保存期限!
古法湯圓
有別於市售粉(糯米粉/地瓜粉/樹薯粉)做的湯圓,
以傳統古法從無到有的製作,
選米,洗米,靜置, 研磨
全程使用耗時100%台灣米米漿,是廠家專業一貫的堅持
微微細小糯米的顆粒(就像豆漿會有細微的豆渣感)
才可以細細品味出特有的台灣糯米的香甜
也是使用100%米漿才吃的到的VIP權利!!
加入燙麵粿脆,耗時耗工,才能擁有真正Q軟而不爛的口感!
天然蔬菜萃取原汁粉
有了100%不混粉的純糯米磨漿的粿糰
當然還必須搭配30年職人經驗
除了傳統紅白湯圓, 利用特選的蔬菜原汁粉
再研製出七彩五行湯圓!
煮好後 不死硬 不黏牙 粒粒分明 不糊爛!!
由於湯圓製作要快狠準, 同時要做好七色
是非常考驗老師傅們的專業團隊合作的效率喔!
無添加
不加色素, 當然也不想加防腐劑或修飾澱粉或其它添加
100%接單限量製作!!
`2023再改進`
*改為300克小包裝* , 小小家庭也可以輕鬆享用
為辛苦一年的年未來點儀式感!
尺寸再縮小
讓負罪感減輕點! 也更快煮熟
讓想要維持體重的現代人
也可以美美的享用幸福的七彩湯圓喔!!
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建議料理方式
`水煮` 不用退冰, 水小滾後放湯圓, 湯圓浮起後就完成
也可以再過一次冰水, 更加Q軟專業!!
搭配甜湯,鹹湯都合適喔!!
`氣炸` 不用退冰 滾油 擺湯圓不要擺太密喔 , 180度 10分鐘(請依自家電器功能做調整) 撒上花生糖粉 或是 練乳 就是大人小孩都喜愛的花開富貴湯圓囉
`熱壓` 不用退冰 噴點油 擺湯圓
`夾心` 我還沒試過, 等我試好我再和你們說怎麼玩~
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