【柚子烘焙食品】盈發 FUNN 法式軟糖粉 100g 手工軟糖 軟糖 小熊軟糖 法式 點心甜點 軟糖粉 自製軟糖 親子

品名:法式軟糖粉 成分:砂糖、果膠(柑橘)、日本海藻糖、檸檬酸 內容量:100公克 保存期限:2年 產地:台灣 準備材料：厚底鍋、耐熱刮刀、果泥180g、細砂糖120g、沾裹用細砂糖50g、軟糖模具 1. 將1包軟糖粉(100g)與120g細砂糖倒入180g的果泥中並攪拌均勻 2. 將已混合好的果泥以中小火煮到表面開始平均冒泡泡後，轉小火並開始計算續煮7~9分鐘即可熄火 (需確認火有接觸到鍋底)， 過程中需不時攪拌避免燒焦 (此步驟目的是讓水分儘量收乾，待果泥呈現膏狀，刮刀拿起時只滴下一滴或滴不下來時即可熄火) 3. 將煮好的果泥迅速倒入模具中冷卻 4. 待冷卻凝固後，即可切成1立方的正方形並果上細砂糖食用 (放置一天後口感更佳。亦可冷藏後食用，口感再升級) 小提示： 1. 厚底鍋較薄底鍋不易燒焦 2. 每種果泥的水分含量不同，熬煮的時間需視情況增加或減少， 如果成品偏軟或會返潮，則表示煮的時間還不夠久，可於下次做時再增加熬煮時間。 3. 以耐熱刮刀由鍋底翻攪，較不容易燒焦 *****下單請注意***** 📦 包裹規格限制： ◆超商取貨及蝦皮店到店限重五公斤以內(含包材)。 提醒您若購買1公斤的商品，超取蝦取最多只能購買四包喔！ ◆下單後若商品無缺貨1~3天內會出貨。(特殊情況除外) ◆黑貓宅急便 重量限制20公斤以內~ ◆花東,外島及偏遠地區 運費另計, 下單需另外下標「運費補差額」 ◆開箱貨品時請錄影，有任何問題可以確保雙方權益!!!! 🔔 任何問題歡迎 ＂聊聊＂ ◆實體店面：柚子烘焙食品 中清店 地址：台中市北區中清路一段292號 永春店 地址：台中市南屯區永春東路800號 中壢店 地址：桃園市中壢區延平路448號1樓