新宇禎福記摃丸

民國76年創立了福記摃丸，老母親當時說：「做吃的頭路，是道德行業，千萬不要胡亂摻，人家若是覺得好吃，就會再來買。」

因此，堅持使用上等原料及衛生的製造環境，成了福記摃丸堅持的原則，也成了品質及美味的保證。2011年，福記摃丸行正式改名為新宇禎福記食品有限公司並通過HACCP的審核及ISO22000的認證，以期提升產業的競爭力。雖然改了行號名稱，但維持摃丸產品的傳統原味，從過去、現在以至未來，都不會改變。