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【四季春】批發價 清香茶氣 生津止渴【名晟茶行】

商品編號:P2890304278398 原始貨號:P2890304278398
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商品特色

四季春俗稱「輝仔茶」,據說是茶農 張文輝 先生偶爾從山上發覺到的茶種,一年可採七、八次,所以取名四季春。由於製茶過程簡單,炒菁過程較容易,且香味宜人,因此深受茶農喜愛﹔而年輕品茗人口,也多偏愛較清香的茶種,因而這類茶品的未來發展也愈顯重要。 ◎1..茶葉形狀圓形屬烏龍種 , ..產地以中高海拔地較佳。 四季春有以下幾個特性: 1.葉似金萱身略圓,葉脈似烏龍 2.為四季春品種,製法稱烏龍 3.香氣濃郁似蘭香或桂香因季節不同,澀滋味略重,口味比較重 4.產地有松柏嶺和竹山最多,高山地區現已相當少 5.看季節,一般春和冬製做清香不烘焙,如果苦澀高則需烘焙半生熟以減低苦澀味,相對的烘焙後比其他品種較為甘甜。
敲敲話
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