居酒屋的營運，是透過反覆與幻想鄉的居民互動來取得食材和食譜的「白天時段」以及與員工一起烹飪和服務顧客的「夜間時段」來進行的。
在夜晚時段裡，玩家得面對每晚前來造訪的各種客人並一一滿足他們的需求。有時也會出現不依照菜單，而是以 “自己的喜好” 來下單的客人，玩家得一邊滿足客人的各種要求，一邊想辦法慢慢增加食譜來賺錢，好讓這家店能逐漸地壯大起來。
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最後更新日期：2024年11月21日
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