奶烙酥餅

2023年最佳的伴手禮選擇，不同於台中傳統的太陽餅，皮與餡都是經過一次次的製作，得到最佳的黃金比例。吃過的人都說＂真好吃＂~ 鹹甜的滋味就是這麼奇妙!!

要說這個奶烙酥餅, 必先說Cheese.

Cheese 乳酪產生在乳品工業是非常著名且盛行，其製作工序需經牛乳殺菌，凝乳，分離，塑形，

熟成等繁瑣工序而終以達成世界各地特色乳酪。

我們將帕瑪森Cheese，澳大利亞Cream Cheese...等知名特色乳酪，幾經搭配，調和，烘烤，再經過無數次的製作研究，製作出這一塊酥餅，您可細品嚐到不同窖藏乳酪的風味。這一塊餅我們稱之為【奶烙酥餅】.

其內餡為本店特調研發的麥芽乳酪餡, 充滿乳香香氣, 酥餅表面上粒粒分明的起士粉與內餡麥芽乳酪,在口中一起跳動,多層次的口感在口中爆發散出.

在地的台中月餅推薦，傳統與創意兼具，今年中秋節送禮讓你送禮不踩雷~本款奶烙酥餅禮盒只有在這裡才買的到哦~