[畢老爺]蝦仁水餃(嚐鮮價)

蝦仁高麗菜豬肉水餃840g/30粒/包 成份:上等溫體豬後腿肉;高麗菜;小蝦仁,鹽,胡椒,高鮮味精,香油.(菜蝦比例:2:1)

蝦仁韭菜豬肉水餃840g/30粒/包 成份:上等溫體豬後腿肉;韭菜;小蝦仁,鹽,胡椒,高鮮味精,香油.(菜蝦比例:2:1)

翡翠蝦仁薺菜豬肉水餃540g/24粒/包 成份:上等溫體豬後腿肉;薺菜;小蝦仁,鹽,蝦米,胡椒,高鮮味精,香油.(菜蝦比例:2:1)

(翡翠水餃皮成分:薺菜;麵粉;水;鹽;沒有加一些化學藥品。)

蝦仁高麗菜雞腿肉水餃670g/24粒/包 成份:上等台灣肉雞雞腿肉;高麗菜;小蝦仁,鹽,胡椒,高鮮味精,香油.(菜蝦比例:2:1)

蝦仁無肉水餃560g/20粒/包 成份:薺菜;粉絲;紅蘿蔔;豆干,沙拉油,麵粉,水,鹽,糖,醬油,香油,小蝦仁.(菜蝦比例:2:1)

翡翠蝦翡翠蝦仁薺菜豬肉蒸餃560g/20粒/包 成份:上等溫體豬後腿肉;薺菜;小蝦仁,鹽,蝦米,胡椒,高鮮味精,香油.(菜蝦比例:2:1)

(翡翠蒸餃皮成分:薺菜;麵粉;水;鹽;沒有加一些化學藥品。) 

烹調方式:選擇較深的鍋子,將水煮滾後直接放入冷凍水餃 (無須解凍),輕輕攪拌鍋內水餃,防止水餃黏鍋,滾水期間可分次加入2-3碗水維持外皮口感,煮至表皮膨脹有光澤即可,全程約8分鐘。