重量:670g±10%/包-24顆
椒麻雞腿肉水餃成份:台灣肉雞雞腿肉、高麗菜、花椒粉、糖、辣椒、鹽、黑胡椒粒、高鮮味精、沙拉油、香油、.
韭黃雞腿肉水餃成份:臺灣肉雞雞腿肉,韭黃,沙拉油; 鹽,胡椒,高鮮味精,香油.
香菇雞腿肉水餃成份:臺灣肉雞雞腿肉,高麗菜,香菇,沙拉油, 鹽,胡椒,高鮮味精,香油.,沙拉油, 鹽,胡椒,高鮮味精,香油.
瓜仔雞腿肉水餃成份:臺灣肉雞雞腿肉,高麗菜,花瓜,沙拉油; 鹽,胡椒,高鮮味精,香油.
山東白菜雞腿肉水餃成份:臺灣肉雞雞腿肉,山東大白菜,香菜,蝦米,沙拉油; 鹽,胡椒,高鮮味精,香油.
桃太郎雞腿肉水餃成份:臺灣肉雞雞腿肉,蕃茄,雞蛋,沙拉油,鹽,黑胡椒粉,高鮮味精,香油,沙拉油.
烹調方式:選擇較深的鍋子,將水煮滾後直接放入冷凍水餃 (無須解凍),輕輕攪拌鍋內水餃,防止水餃黏鍋,滾水期間可分次加入2-3碗水維持外皮口感,煮至表皮膨脹有光澤即可,全程約8分鐘。
水餃1張皮約7克,餡料20~23g,1粒水餃27~30g重,(皮薄餡多,故也可做蒸餃用,也很好吃)
畢家水餃除魚的水餃;麻油雞及三杯雞水餃有加薑其它產品一律都沒加薑。香蔥水餃,其它水餃餡料也無加蔥的成份.讓小朋友們更喜歡沒有蔥薑的餃子。
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